Parboiled Reis
Parboiled-Reis deckt hohe Ansprüche. Druck- und Dampfbehandlung (Parboiling) versiegeln die Kornoberfläche. Vitamine und Mineralstoffe wandern in das Korninnere und werden somit erhalten. Der Reis bleibt stets locker-körnig und auch nach dem Kochen appetitlich hell. Ideal als Beilage und für Salate.
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