KuKo-Reis – Original
Für eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung
Als Beilage zum Hauptgericht
(1 Beutel entspricht 1–2 Portionen)
1 Beutel KuKo-Reis mit Lorbeerblatt in kochendes Salzwasser geben, 5 Min. kochen, Beutel herausnehmen, abtropfen lassen, an der Perforation aufreißen, Reis in eine Schale geben, umrühren und servieren
Als Hauptgericht: leckere Reispfanne
(1–2 Portionen)
1 Zwiebel schälen und würfeln, in ca. 40 g Bratfett goldbraun anschwitzen, 200 ml Instant- Gemüsebrühe und ca. 350 g Tiefkühlgemüse aufkochen, 1 Beutel KuKo-Reis öffnen und den Reis unterrühren, 6 Min. mit geschlossenem Deckel garen, ab und zu umrühren, 100 g gekochten Schinken würfeln, 1 Pck. Tiefkühlkräuter und den gekochten Schinken zum Reis geben, mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren und servieren
Als Suppeneinlage für den kleinen Hunger
(1 Beutel genügt für 2 Teller Suppe)
500 ml Brühe zum Kochen bringen, 1 Beutel KuKo-Reis öffnen, den Reis einrühren, aufkochen lassen, Topf vom Herd nehmen, 5 Min. zugedeckt quellen lassen, umrühren und servieren
Tipp: Kleiner Reissalat ohne Kochen
(4 Portionen)
2 Beutel KuKo-Reis öffnen, Reis und Salatzutaten Ihrer Wahl (z. B. Tomaten, Erbsen, Mais, Gemüsepaprika, Champignons, Zwiebel, Gouda) in eine Schüssel geben, 250 ml kaltes Wasser dazugießen, mit Salz und Curry würzen und umrühren, Schüssel mit allen Zutaten für ½ Stunde in den Kühlschrank stellen, nach Belieben frische Kräuter zugeben, nochmals umrühren und servieren
