Traubensalat auf Frischkäse-Zimt-Creme mit WURZENER Perlgraupen
Zutaten
| 100 g | kernlose Trauben |
| 150 g | Frischkäse 0,2 % Fett |
| 4 EL | entrahmte Milch |
| 20 Tropfen | flüssiger Süßstoff |
| 1 Prise | Zimt |
| 75 g | gekochte kalte WURZENER Perlgraupen |
| etwas Zimt zum Bestreuen |
Zubereitung: Trauben waschen und vierteln. Frischkäse mit der Milch, dem Süßstoff und einer Prise Zimt cremig rühren. WURZENER Perlgraupen unter den Frischkäse mischen, etwa 1 TL davon zurückhalten. Trauben darauf verteilen. Mit etwas Zimt und den restlichen WURZENER Perlgraupen garnieren.
