Perlgraupen aus Gerste, mittel

Herzhaft und süß
  • ideal für herzhafte Beilagen
  • auch für Desserts geeignet
Artikelnummer: n. a.

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Produktinformationen

Perlgraupen aus Gerste erhält man durch Schälen, Polieren und Schleifen von Gerstenkörnern. WURZENER Perlgraupen aus Gerste eignen sich ideal für die Zubereitung von herzhaften Beilagen oder als klassische Einlage in Suppen und Eintöpfen.

suppe perlgraupen wurzener tasse
paar kochen herd wurzener

Die Merkmale „mittel“ und „fein“ unterscheiden die Größe der Graupen. Beide haben den gleichen Nährwert. Die Perlgraupen aus Gerste finden allerdings nicht nur im herzhaften Bereich Anwendung, sondern werden auch für die Verfeinerung von Süßspeisen verwendet.

Zutaten & Nährwertangaben

Zutaten

Gerstengraupen

Ernährungsinformationen / Allergikerhinweise

Kann Spuren von Erdnüssen enthalten.

Nährwertangaben

Ø Nährwertangaben pro:100 g
Brennwert1.466 kJ / 346 kcal
Fett1,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate71 g
- davon Zucker2,2 g
Eiweiß10 g
Salz0,01 g

Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.

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