Kuchenmehl
- Vielzweckmehl
- für feinporige Teige
ab1,89 €
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Produktinformationen
Unser WURZENER Weizenauszugsmehl (Type 550) ist ein wahrer Alleskönner für feinporige Teige: Lockere Pizzateige gelingen mit ihm genau so einfach wie Teig für Brötchen, Nudeln oder zum Andicken von Soßen – selbstverständlich alles in herausragender Qualität!
Wussten Sie schon, dass das Mehl der Type 550 Flüssigkeiten wie Milch oder Wasser deutlich langsamer aufnimmt als ein Mehl der Type 405? Brote und Brötchen bleiben damit deutlich stabiler. Probieren Sie unser WURZENER Kuchenmehl aus und lassen Sie sich von den Ergebnissen überzeugen.
Zutaten & Nährwertangaben
Zutaten
Weizenmehl
Ernährungsinformationen / Allergikerhinweise
Glutenhaltig
Nährwertangaben
| Ø Nährwertangaben pro: | 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.490 kJ / 351 kcal |
| Fett | 1,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| - davon Zucker | 2,2 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 0,01 g |
Die Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen biologischen Schwankungen.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
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