Reis oder Nudel? Unser WURZENER NudelReis ist kein Reis im klassischen Sinne – er heißt nur so, weil er die Form eines klassischen Reiskorns hat. Denn der Nudelreis ist Teigware aus 100 Prozent Hartweizengrieß. Er eignet sich als Nudelhauptgericht, als Beilage oder für Salate.

Besser bekannt ist Nudelreis übrigens aus der griechischen Küche unter der Bezeichnung Kritharaki. Hier serviert man ihn gern als Beilage zu Lammgerichten. Der Nudelreis punktet aber auch als Nudelsalat – für Ihre Gäste bei der nächsten Grillparty oder für Sie selbst.