Traubensalat auf Frischkäse-Zimt-Creme

mit WURZENER Perlgraupen
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Zubereitung

  1. Trauben waschen und vierteln.
  2. Frischkäse mit der Milch, dem Süßstoff und einer Prise Zimt cremig rühren.
  3. Perlgraupen aus Gerste unter den Frischkäse mischen und etwa 1 TL davon zurückhalten.
  4. Trauben darauf verteilen.
  5. Mit etwas Zimt und den restlichen Perlgraupen aus Gerste garnieren und als erfrischenden Salat oder als Aufstrich in Form einer Bruschetta auf geröstetem Brot servieren.

Foto: valentinamaslova – stock.adobe.com

In diesem Rezept verwendet

 

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