In einer Tasse den Grieß mit etwas Milch anrühren.

Die restliche Milch in einem Topf zum Kochen bringen, Grieß, Zucker und Salz einrühren, aufkochen lassen, von der Kochstelle nehmen und ca. 5 Minuten ausquellen lassen, ab und zu umrühren.

Mit Obst nach Belieben servieren.