WURZENER yellow peas, unshelled

Wurzener

€1.89

0,500 kg

Content: 0.5 kg (€3.78 / 1 kg)

2 Reviews

rich in fibre
protein source
can be used for soups, bowls or as a snack

Pack unit

Size

Quantity

pack

Product number: 4013138003931

Weight: 0,50 kg

Discover the versatile world of unshelled yellow peas from WURZENER. The nutritious pulses provide valuable vegetable protein and fibre. Whether as a base for savoury soups, vegan bowls or innovative snacks – they are a delicious and versatile ingredient for creative dishes.

Cooking instructions

Sort and wash the unshelled peas before cooking. Then soak in plenty of water (approx. 3 to 4 times the amount of peas) for approx. 12 hours. Cook the swollen peas to the desired consistency for approx. 60 mins. Note: hard water and cooking additives, such as salt, can increase the cooking time.

Unpeeled yellow peas

Ingredients: unpeeled yellow peas

Allergy information: May contain traces of peanuts and cereals containing gluten.

Nutritional information

Average nutritional values per:	100 g
Energy	1306 kJ / 310 kcal
Fat	1.1 g
Of which saturates	0.2 g
Carbohydrate	46 g
Of which sugars	2.2 g
Fibre	20 g
Protein	19 g
Salt	0.01 g

The values are subject to the biological variations typical of natural products.

WURZENER yellow peas, unshelled

Can be cooked directly without soaking

Have a very short cooking time and are quick to prepare

Cook down to a creamy consistency

Have a delicate nutty flavor

Are perfect for purées, stews, or salads

well suited for storage

Tradition mit Zukunft; Qualität ist unser bestes Produkt - seit 1847

Knusprig, frisch und immer lecker – das sind die Snacks von WURZENER Unsere Produkte werden in zertifizierter Produktion nach dem WURZENER Snacking-Reinheitsgebot hergestellt. Wir verwenden so wenige Zutaten wie möglich (ohne Zusatzstoffe) und verarbeiten nur die besten Rohstoffe.

Mit unserem langjährigen handwerklichen Know-how erfüllt jeder Snack unsere hohen Qualitätsansprüche und bietet einen puren, überzeugenden und einzigartigen WOW-Geschmack.

Mehr über uns erfahren